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Ernährung / Kochen

Notfallkochbuch "Kochen ohne Strom" kommt auch in Deutschland

Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BKK) will Bürgern ein "Notfallkochbuch" mit Rezepten, die sich ohne Strom zubereiten lassen, in die Hand geben.

Bei einem Stromausfall ein schmackhaftes warmes Essen zuzubereiten, stellt für einen großen Teil der Bevölkerung mit Sicherheit ein Problem dar.

Was es vom Österreichischen Zivilschutzverband schon seit einiger Zeit gibt – siehe Kochen bei Stromausfall – soll jetzt auch in Deutschland Wirklichkeit werden. Ein Kochbuch mit Rezepten, die sich ohne Strom und ohne Leitungswasser zubereiten lassen.

Wie hier bei t-online.de zu lesen ist, darf hier die Bevölkerung mitarbeiten und im Rahmen eines Wettbewerbs Rezepte für Gerichte einreichen, die sich ohne elektrische Küchengeräte zubereiten lassen. Start des Wettbewerbs ist am 19. 2. 2020.

Ziel ist es, den Bürgern bei Fällen, wie zum Beispiel dem großen Stromausfall in Berlin-Köpenick Anfang 2019, ein Hilfsmittel in die Hand zu geben, um sich auch in solchen Notsituationen eine nahrhafte Mahlzeit zubereiten zu können.

Ergänzung 19. 2. 2020: Jetzt gibt es auch die offiziellen Informationen beim Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe: Das "Notfallkochbuch"

 

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