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Ernährung / Kochen

Produkttest Trangia Kocher 25-3 UL

Kochen bei Stromausfall - der Trangia Sturmkocher im Test.

Wer sich ein wenig mit Outdoor- oder Campingkochern beschäftigt, stößt früher oder später auf den Namen Trangia. Der schwedische Hersteller produziert seit den 50er-Jahren des vergangenen Jahrhunderts Kochsets für Outdoor-Enthusiasten.

Seit Kurzem bin auch ich stolzer Besitzer eines Trangia Kochsets. Genauer gesagt des Trangia 25-3UL.

Das Set besteht aus einem Spiritusbrenner mit Verschluss und einem "Reduzierdeckel", der auch zum Löschen der Flamme verwendet werden kann, dem eigentlichen Ständer mit dem Windschutz, zwei Töpfen und einer antihaftbeschichteten Pfanne. Außerdem ist ein Topfhalter enthalten, damit man sich nicht die Finger verbrennt.

Trangia Sturmkocher 25-3UL

Das ganze Kochset lässt sich so ineinander stapeln, dass es sich ganz leicht verstauen lässt und wird mit dem beiliegenden Gurt verschnürt.


Ergänzung 2020-12-12: Es gibt auf meinem YouTube-Kanal jetzt auch ein Video zum Trangia-Kochset

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Warum habe ich mich für den Trangia entschieden?

Aus früheren Erfahrungen mit Campingkochern mit Gaskartusche weiß ich, dass diese manchmal sehr wackelig stehen, besonders wenn mit einem größeren Topf gekocht wird. Der Trangia steht da bombenfest, solange der Untergrund eben ist.

Spiritus als Brennstoff deshalb, weil er einfach und preisgünstig zu beschaffen ist. Natürlich ist die Heizleistung nicht so hoch wie bei einem Gaskocher, aber dafür kann ich den Spiritusbrenner zur Not auch mit den Beständen meiner Whiskysammlung betreiben... Gott bewahre! :-)

Außerdem wollte ich ein komplettes Set, in dem auch Töpfe enthalten sind. Meine Frau wäre nämlich gar nicht begeistert, wenn ich unsere Alltags-Kochtöpfe mit Rußspuren (kann je nach verwendetem Spiritus vorkommen) verzieren würde.

Der Trangiakocher in der Praxis

Gleich vorweg – der Hersteller schreibt in der dem Set beiliegenden Anleitung, dass der Kocher nicht für Innenräume gemacht ist.

Falls man diese Warnung ignoriert, sollte man auf jeden Fall für gute Belüftung des Raumes sorgen, in dem gekocht wird. Das ist nicht zuletzt auch deshalb ratsam, weil man den Spiritus ganz ordentlich riecht und dieser Geruch ist auf Dauer für die meisten Menschen nicht unbedingt angenehm.

Außerdem sollte der Kocher auf eine feuerfeste Unterlage (z. B. ein Backblech) gestellt werden. Für die Fotos habe ich darauf verzichtet, allerdings wird auch der untere Bereich des Kochers, in dem der Brenner steckt, gut warm. Die Temperatur wird zwar wohl erst bei längerem Einsatz bedrohlich für Möbel, aber sicher ist sicher.

Mit rund 4 cl Spiritus bringt man bei Zimmertemperatur einen Liter Wasser in knapp 10 Minuten zum Kochen, wenn man die Pfanne aus dem Kochset als Deckel verwendet. Das sind keine Rekordwerte, aber für den Noteinsatz bei Stromausfall sicher in Ordnung.

Trangia Sturmkocher 25-3UL

Das System mit der Nummer 25 ist das Größere (Nummer 27 ist die kleinere Variante) und sollte für 3-4 Personen reichen... Zumindest dann, wenn man einfachere Dinge kocht.

Technische Daten

Töpfe mit 1,5 bzw. 1,75 Liter Inhalt
Pfanne mit 22 cm Durchmesser
Gesamtes Set verpackt 22 x 10,5 cm, Gewicht ca. 980 g

Zahlreiche Varianten und Zubehör sind erhältlich

Die Bezeichnung UL steht für Aluminium und hier gibt es wiederum verschiedene Ausführungen. So ist z. B. das Set 25-3 mit antihaft-beschichteter Pfanne ausgestattet, bei der Variante 25-5 sind auch die Töpfe mit der Antihaft-Beschichtung versehen.

Die Ausführung HA (= hartanodisiertes Aluminium) ist die wohl strapazierfähigste Version und ebenfalls mit zusätzlicher Non-Stick-Beschichtung erhältlich.

Für das Trangia-Kochsystem gibt es als Alternative zum Spiritusbrenner auch einen Gasbrennereinsatz, an den handelsübliche Schraubkartuschen angeschlossen werden können. Da es bestimmt nicht schadet, für das selbe Grund-Kochsystem eine alternative Brennmöglichkeit zu haben, steht der Gasbrenner auf jeden Fall auf meiner Wunschliste.

Wo bekomme ich Trangia-Kocher?

Hier findest du das komplette Trangia-Sortiment bei Amazon.

Wichtige Sicherheitshinweise

Bei jedem Kochsystem, das mit offener Flamme arbeitet, gibt es ein paar Dinge, die aus Sicherheitsgründen beachtet werden sollten.

  • Spiritus erst nachfüllen, wenn der Brenner erloschen und vollständig erkaltet ist.
  • Den Schraubdeckel des Brenners erst zuschrauben, wenn der Brenner kalt ist, da sonst die Gummidichtung beschädigt werden könnte.
  • Nur im Freien verwenden.
  • Auf feuerfester Unterlage kochen und darauf achten, dass das Kochset stabil steht.

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